Les Vaches ont une histoire (Beau livre)

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En 1856 au cours de l'exposition agricole universelle Nadar Jeune photographie des animaux : les premiers documents photographiques des bovins. Sur la base de ces clichés sont réalisées des lithographies par des artistes connus. Les documents sont reproduits et replacés dans leur contexte historique : c'est une source d'information sur la naissance des races bovines en France.

Auteurs : Bernard Denis et Emile Baudement

Format : 265 x 267 mm

240 pages

Poids : 1,680 kg

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38,00 € TTC

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Les races animales n'existent pas depuis la nuit des temps. Elles ont été façonnées par l'Homme et ce, il y a finalement peu de temps. Jusqu'au début du XXe siècle, les paysans ne se souciaient pas guère de sélectionner leur bétail pourvu qu'il leur permette de subsister. C'est donc à partir de cette époque, sous l'influence de l'Angleterre, que l'on a commencé à sélectionner les animaux pour améliorer leurs performances. Les bovins ont été aux avant-postes de cette sélection et l'ouvrage présente cette naissance des races dont l'apogée se situe sous la période de Second Empire. En 1862 se tient alors une exposition agricole universelle au cours de laquelle le photographe Nadar Jeune (dit Tournachon) immortalise des animaux.
Ce qui constitue les premiers documents photographiques représentant des bovins !

Illustré des superbes lithographies réalisées à l'occasion de cette exposition mondiale, ce livre est une source d'informations et de savoir sur la naissance des races bovines dans un pays qui, comme la France, est demeuré dans le peloton de tête des éleveurs de bovins

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