Carne Diem (Beau livre)

830500050

Auteure : Sonia Reyne
Editions La Flandonnière
Format : 22 X 230 mm
140 pages intérieures

Attachants et facétieux, courageux et créatifs, parfois provoquant, ils ont eu l’idée de valoriser la production d’un produit carné de grande qualité et ancestral à une époque où la production bovine subit d’importants coups de boutoir sous bien des aspects. Certes ces boeufs finiront à l’abattoir pour régaler les papilles des connaisseurs mais auparavant que d’amour et d’attentions, que d’efforts...

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